Mohn ist nun einmal nicht so jedermanns Sache… Aber diese Zitronen-Mohncupcakes haben sogar meine Eltern genossen und ich sage euch, die sind beide absolut keine Mohn-Fans… Vielleicht liegt das ja auch an dem flüssigen Lemon Curd Kern?

Starten wir mit dem Keksboden: 100g Pistazien und 150g Kekse werden zusammen in dem Multizerkleinerer zerkleinert (oder alternativ in einen Gefrierbeutel gegeben und mit dem Nudelholz zu Bröseln schlagen). Wäh

Das Geschmackserlebnis von knusprigem Müsliboden unter luftiger Quark-Vanille-Creme verfeinert mit Himbeer-Chiamarmelade lohnt sich sehr!

Let´s go: Zuerst 160g zimmerwarme Butter mit 30g weißem Zucker, 30g braunem Zucker, einem Pck. Vanillezucker, einer Prise Salz und einem Ei

Schwierigkeitsgrad: mittel Vorbereitung: 35min Backzeit: 50-60min Ein echter Klassiker! Dieses Rezept ist super saftig und apfelig...

Die Ananas zusammen mit der Vanillesahne schmeckt geradezu königlich. Ein frischer Kuchen mit fruchtiger Ananas ist superschnell gebacken.