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Zitronen-Mohncupcakes
Mohn ist nun einmal nicht so jedermanns Sache… Aber diese Zitronen-Mohncupcakes haben sogar meine Eltern genossen und ich sage euch, die sind beide absolut keine Mohn-Fans… Vielleicht liegt das ja auch an dem flüssigen Lemon Curd Kern?
16. Juli2 Min. Lesezeit


Schnelle Lemon Curd
Was darf im Sommer beim Backen auf keinen Fall fehlen? Genau, diese zitronige Lemon Curd!
Ich dachte ja, es wäre total aufwändig und kompl
1. Juli1 Min. Lesezeit


Upside Down Zitronenkuchen
Rot-Orange-Gelb, welche Farbe hat der leckerste Sommer-Kuchen? Natürlich GELB! Genau wie dieser unglaublich saftige Zitronenkuchen upside down*. In diesem Rezept wird die Süße des Kuchens mit der frischen Säure einer Bio-Zitrone zu einer echten Geschmacksexplosion.
Ehrlich gesagt, hat auch gleich der erste Rezeptversuch so gut geschmeckt, dass ich dieses Erlebnis mit euch teilen muss ;) Erst war ich etwas skeptisch, weil die weiße Schale der Zitrone oft so bitter schmeckt
1. Juni2 Min. Lesezeit


Vegane Mandel-Schokomuffins (mit Erdbeeren)
Wolkig weicher Mandel-Schokoladenteig mit unendlicher Saftigkeit umarmt den flüssigen, nussigen Mandelmuskern. Dieser einzigartige, kleine Kuchen mit flüssigen Schokoladenstückchen ist getoppt mit der Frische einer Erdbeere und der Süße des Kakaopulvers.
24. Mai2 Min. Lesezeit


Möhren-Zimtschnecken mit Frosting
Unten findet ihr ein Rezept für die besten Möhren-Zimtschnecken und eine Anleitung. Mit dieser ist der Hefeteig bei mir immer aufgegangen
8. Apr.2 Min. Lesezeit


Zucchini-Brookies (mit Himbeeren)
Zucchini, Schokolade, Keksteig, Himbeeren und ein paar Krümel Salz sind einfach die beste Kombi!!!
Überzeugt euch selbst:
10. März2 Min. Lesezeit


Joghurt-Himbeerkuchen ohne Zucker
Das Geschmackserlebnis von knusprigem Müsliboden unter luftiger Quark-Vanille-Creme verfeinert mit Himbeer-Chiamarmelade lohnt sich sehr!
28. Jan.2 Min. Lesezeit


Himbeer-Tiramisu ohne Ei mit Kakao
Dieses Tiramisu ist eine abwechslungsreiche und fruchtige Alternative zu dem Herkömmlichen. Dazu ohne Ei und statt Kaffee mit Kakao.
21. Dez. 20242 Min. Lesezeit


Klassischer Apfelstreuselkuchen
Schwierigkeitsgrad: mittel Vorbereitung: 35min Backzeit: 50-60min Ein echter Klassiker! Dieses Rezept ist super saftig und apfelig...
29. Okt. 20242 Min. Lesezeit


San Sebastian Cheesecake
Schwierigkeitsgrad: leicht Backzeit: 25-35min Vorbereitung: 10min Abkühlen: 12h Dieser baskische Käsekuchen ist mal etwas ganz...
1. Okt. 20241 Min. Lesezeit


Mandel-Haferkuchen mit Aprikosen und Kirschen ohne Zucker
Ob Frühstückstisch, Geburtstagsfeier oder als Snack zwischendurch dieser Kuchen schmeckt immer!
12. Sept. 20242 Min. Lesezeit


Schneller Ananaskuchen mit Biskuitboden und Sahne
Die Ananas zusammen mit der Vanillesahne schmeckt geradezu königlich. Ein frischer Kuchen mit fruchtiger Ananas ist superschnell gebacken.
24. Aug. 20242 Min. Lesezeit
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